Edukasi Jajanan Enak Imunitas Terjaga Pada Masa Pandemi Covid – 19

Abstrak

Pandemi Covid – 19 menuntut setiap individu dituntut untuk menjaga imunitas sehingga dapat turut membantu menurunkan angka infeksi. Salah satu upaya menjaga kesehatan masa pandemi Covid – 19 adalah dengan menjaga pola makan yang sehat, Meskipun sampai saat ini belum ada suplemen atau makanan yang secara pasti dapat mencegah paparan Covid – 19, namun, secara konsisten makan dengan dengan menu sehat merupakan salah satu kunci untuk meningkatkan sistem kekebalan imun yang baik. Variasi makanan yang dimakan akan berpengaruh terhadap status gizi dan kesehatan. Tujuan kegiatan diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan pengurus IKBI PTPN 9 unit kantor direksi Surakarta sehingga mampu menjaga kesadaran awal yang ada dalam diri untuk tetap menyediakan jajanan sehat homemade dan memberikan pengetahuan variasi makanan tambahan/ jajanan pada keluarga dalam rangka menjaga imunitas selama pandemi Covid – 19. Kegiatan pengabdian masyarakat telah dilaksanakan sesuai dengan susunan kegiatan yang direncanakan dan mendapatkan respon positif dari peserta kegiatan. Respon positif yang didapatkan berupa adanya interaksi selama sesi pemaparan materi dan tanya jawab.